グリーンカレーをはじめ、幅広い年齢層に親しまれるタイ料理ですが、輸入食品や食材としての楽しみ方を紹介します。 料理が好きな方で自分ですべての行程を楽しみたい方には、調味料を購入すると良いです。タイ料理以外にもアレンジ料理として楽しむことも可能です。調理は好きでも時間がなかったり、下ごしらえからの料理が難しい方には、調理セットを用意すると、そのままで楽しむことができます。 手軽に輸入食品や食材を用いたタイ料理を味わいたい方には、レトルトやインスタントも良いです。各種持ち運びが出来、お湯などがあれば場所を選ばず楽しむことが可能です。普段と少し変わったメニューを堪能することにも繋がります。

タイ料理の魅力と活かせる輸入食品

タイ料理は、主食以外にもデザートやサラダなど、バリエーションが豊富にあります。
輸入食品および食材の使用にあたり、ココナッツミルクがあると、果物と組み合わせることでデザートとしても楽しめます。カシューナッツを入れることで食感や香りのアクセントにもなり、サラダにも合います。パクチーや人参をサラダに入れることで、彩りが美しくなります。近年では、インスタ映えにもなり楽しみのバリエーションは増えています。
タイ料理用のスパイスや香草も、欠かせない存在です。食材の風味を最大限に生かして、家庭でも鍋料理やお酒のおつまみとして楽しむことができます。アレルギー情報を公開している業者もありますから、各種確認した上で個人に合ったものを選ぶと良いです。

初心者もタイ料理を楽しめる

タイ料理は、エスニックフードとして人気ですが初心者にはなじみが薄い場合もあります。その上で、料理とそれを活かせる輸入食品や食材を紹介します。
トムヤムクンは、タイ料理で代表的な一つです。エビなどの魚介を混ぜて、香りや風味を堪能できます。ご飯ものではタイカレー以外にもガパオがあります。豚肉や唐辛子を炒めて、スパイスの風味が食材の良さを最大限に引き立てます。タッパイは、米粉でできた輸入食品として調理ができます。太めのビーフンを使用した料理をイメージすると良いです。
オイスターソースも輸入食品の一つで、初心者でも料理をするには楽しみやすいです。チャーハンなどの炒め物から煮込み料理に少し加えるだけで食材の風味も堪能できます。牡蠣が入っているため、万能型として旨みとコクを存分に引き立てます。